大家好!我是上海琰吉家政的王老師,有個外婆給我打電話,問我,她經(jīng)常性地給寶寶吃魚松,而且他家的魚松是從國外代購的,這樣做好不好?就這個話題我們聊聊——魚松
魚松富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分,偶爾食用可以調(diào)節(jié)寶寶的輔食品種,但是經(jīng)常食用就會對寶寶的健康造成影響。
魚松的原料是海魚,海魚是富氟食品,其90%以上的氟化物在魚骨中,而魚松的主要成分是魚骨,每11克魚松中含氟量高達(dá)97毫克。氟是一種人體必需的微量元素,每日需要量為l~15毫克,通常每人每日可從飲食中攝取2.5毫克的氟,但人體攝入氟的安全閾值為每日3~4.5毫克,如果超過此值,氟化物在體內(nèi)蓄積會導(dǎo)致中毒。因此,寶寶不宜長期食用魚松。
魚松的主要原料是馬面魚、安康魚的魚骨和少量魚肉,而我國其他食品的含氟量則低得多,例如:蔬菜和水果大多在0.2毫克以下,豬,牛、羊肉平均在0.4毫克以下。
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